Jean Rosesselmann a été prévôt de la ville impérial de Colmar au XIIIe siècle, il trouve la mort le 25 octobre 1262 lors d'un combat victorieux pour la défense des libertés de la cité contre les partisans de l'évêque de Strasbourg. La statue de la fontaine Roessselmann est une oeuvre signée Auguste Bartholdi inaugurée en 1888. Le visage porte les traits d'Hercule de Peyerimhoff, l'ancien maire de Colmar destitué par les allemands pour avoir refusé de se soumettre au nouveau régime de l'annexion de l'Alsace, suite à la défaite française de 1871. La statue en bronze de Jean Rosesselmann a été déposée par les nazis en 1943, puis réinstallée en 1945 sur la belle colonne centrale ornée de quatre dauphins servant de déversoirs à la fontaine en pierre blanche.